Силиконовая форма для муссовых десертов "Классика", 14,5х13х4 см

Форма подойдет для приготовления популярных муссовых тортов, пирожных, кексов и евродесертов. Идеально ровная поверхность позволит создавать изысканные кулинарные шедевры. Ингредиенты не прилипают к силикону, готовые изделия легко вынимаются. Перед первым использованием вымойте форму теплой водой. В процессе приготовления десертов пользуйтесь пластиковыми, деревянными или силиконовыми инструментами, не применяйте металлические ножи и острые предметы. Перед заполнением поставьте форму на ровную твердую поверхность, для равномерного распределения мусса или теста. Форма подойдет как для замораживания, так и для выпекания в духовке, диапазон рабочих температур – от -40С до +220С. После использования вымойте изделие губкой с жидким моющим средством. Изготовлено из силикона. Размер 14,5х13х4 см.

Творожный десерт с клубникой: 1. Залить желатин холодным молоком и оставить набухать, на 15-20 минут. 2. Затем нагреть молоко с желатином, но не кипятить! Желатин растворится. 3. Творог, сметану, сахар, ванилин и молоко с желатином (остывшее) смешать погружным блендером или миксером. Взбить 1 минуту. Главное, чтобы творог стал гладким. 4. Промытую и очищенную от зеленых хвостиков клубничку всыпать в готовое творожное пюре и аккуратно, чтобы не помять ягоду, перемешать. (Можно использовать любую другую ягоду.) 5. Выложить в форму (ничем не смазывать!) - и в холодильник на 2-3 часа. 6. Достаем творожный десерт с клубникой из холодильника, ставим форму в таз с горячей водой на 20-30 секунд. Затем переворачиваем форму на блюдо. Отстает от формы прекрасно! Приятного аппетита!