Форма для пасхи "Пасочница", 700мл

В пасхальные традиции входит приготовление различных блюд, одно из них – творожная пасха. Красивый и аккуратный десерт получится, если приготовить его в специальной форме. Четырехгранная форма с рельефными изображениями состоит из деталей, которые плотно скрепляются между собой. За счет скрепления творожная масса не вытекает, а грани получаются четкими и ровными. Объем изделия – 700 мл, что позволяет приготовить угощение, которого хватит на всю семью. Такое приспособление экономит время и должно быть в каждом доме, где принято отмечать Светлое Христово Воскресенье. Изготовлено из пластмассы (полипропилен) Размер: высота 11,5 см, верх 4х4 см, низ 11х11 см, объем 700 мл.

Рецепт приготовления творожной пасхи

Ингредиенты:

• 500 г жирного творога
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 100 г сахара
• пол чайной ложки ванильного сахара
• 200 мл сливок (10 - 20%)
• изюм, цукаты, орехи

Творог протереть через сито или взбить блендером. Добавить к творогу мягкое сливочное масло и хорошо перемешать (можно блендером). В другой посуде взбить яйца с сахаром. Добавить ванильный сахар. После этого влить сливки, перемешать и заварить эту смесь на паровой бане около 10 минут. Масса должна загустеть. По консистенции будет напоминать детское фруктовое пюре из банки. Добавить заварную массу и хорошо перемешать. Форму застелить влажной марлей сложенной в несколько слоев. Выложить приготовленную творожную массу. Накрыть ее свисающими краями марли. Сверху пасху накрыть блюдцем, придавить грузом и поставить под гнет на 12 часов. Саму форму с творожной пасхой необходимо поставить в тарелку, чтобы было, куда стекать сыворотке. Готовую пасху аккуратно извлечь из формы и украсить по вкусу.