Тыквенная запеканка - Видеоролик о товарах Мультидом

Когда поспевает урожай, самое время готовить вкусные блюда. Почистите тыкву и нарежьте ее на кусочки. Положите кусочки в кастрюлю, добавьте воду. Варите под крышкой 10-20 минут. Когда тыква приготовится, слейте воду. Добавьте соль и разомните толкушкой. Оставьте остужаться. Добавьте сливочное масло в кастрюлю с тыквой, перемешайте в пюре. Помойте и очистите яблоки, натрите на крупной терке. В миску выложите тыкву, яблоки, манку, ванилин и перемешайте. Взбейте блендером яйца, сахар и соль, затем вмешайте их в тесто. Приготовьте форму для выпечки, застелите ее пергаментом, смажьте маслом и выложите тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда форму. Выпекайте запеканку от 30 минут. Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки, слегка остудите и украсьте сахарной пудрой с помощью трафарета.